.În familia de albine există 3 caste: lucrătoarele, matca şi trântorii. Ele sunt formate dintr-un număr diferit de indivizi. Astfel, în timpul sezonului activ, familia de albine conţine câteva zeci de mii de lucrătoare, o matcă şi câteva sute de trântori. Diferenţele dintre aceste caste sunt de ordinul dimensiunii, formei părţilor anatomice şi a caracteristicilor morfologice specifice: